Nach Rezept...
...habe ich heute gekocht. Heute gibt es Fenchel-Schinken Auflauf.
Zutaten:
1 kg Fenchel,
4 EL Zitronensaft,
Salz,
80 g Butter,
30 g Mehl,
¼ Liter Brühe
¼ Liter Sahne
1 Bund Petersilie, glatte
150 g Käse (Emmentaler)
350 g Schinken, gekochten (in dicken Scheiben)
Die genaue Kochanleitung + Foto gibt es hier.
Zutaten:
1 kg Fenchel,
4 EL Zitronensaft,
Salz,
80 g Butter,
30 g Mehl,
¼ Liter Brühe
¼ Liter Sahne
1 Bund Petersilie, glatte
150 g Käse (Emmentaler)
350 g Schinken, gekochten (in dicken Scheiben)
Die genaue Kochanleitung + Foto gibt es hier.
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